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    Knowledge workers - Rapporto di ricerca
   (rapporto di ricerca comparato UE - USA)

INDICE GENERALE


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Nota introduttiva

Sezione A
Caratteristiche della Formazione Tecnico-Professionale

Indice sezione A 2
1 La Formazione Tecnico - Professionale in Francia 6
1.1 Scenario e tipologia dell'offerta formativa 6
1.2 Attori del sistema formativo 24
1.3 Analisi incontro domanda-offerta 30
1.4 Integrazione formazione-lavoro 32
1.5 Finanziamento 35
2 La Formazione Tecnico-Professionale in Germania 38
2.1 Scenario e tipologia dell'offerta formativa 38
2.2 Attori del sistema formativo 57
2.3 Analisi incontro domanda/offerta 62
2.4 Integrazione formazione-lavoro 69
2.5 Finanziamento 71
3 La Formazione Tecnico-Professionale in Spagna 73
3.1 Scenario e tipologia dell'offerta formativa 73
3.2 Attori del sistema formativo 85
3.3 Analisi incontro domanda-offerta 92
3.4 Integrazione formazione-lavoro 96
3.5 Finanziamento 98
4 La formazione tecnico-professionale negli USA 100
4.1 Scenario e tipologia dell'offerta formativa 100
4.2 Attori del sistema formativo 111
4.3 Analisi incontro domanda-offerta 127
4.4 Integrazione formazione-lavoro 135
4.5 Finanziamento 139
5 Osservazioni conclusive 141.

Sezione B
Percorsi curricolari e didattici

Indice sezione B 145
1 Il curriculum formativo in Francia 148
1.1 Il curriculum formativo 148
1.2 Certificazioni 156
1.3 Formazione dei formatori 161
1.4 Risultati 164
2 Il curriculum formativo in Germania 172
2.1 Il curriculum formativo 172
2.2 Certificazioni 192
2.3 Formazione dei formatori 197
2.4 Risultati 199
3 Il curriculum formativo in Spagna 201
3.1 Il curriculum formativo 201
3.2 Certificazioni 213
3.3 Formazione dei formatori 217
3.4 Risultati 219
4 Il curriculum formativo negli USA 225
4.1 Premessa 225
4.2 City College of San Francisco: il curriculum formativo del
Travel and Tourism Certificate 228
4.3 Certificazioni 237
4.4 Formazione dei formatori 242
4.5 Statistiche sulla formazione tecnico-professionale 246.

Sezione C
Sistemi di classificazione e descrizione delle professioni

Indice sezione C 250
1 I sistemi di classificazioni delle professioni in Francia 254
1.1 Sistemi in uso di classificazione delle professioni 254
1.2 La classificazione di riferimento per le figure professionali
dei Knowledge Workers 269
1.3 Gestione, manutenzione e utilizzo del sistema di
classificazione 281
2 I sistemi di classificazioni delle professioni in Germania 285
2.1 Sistemi in uso di classificazione delle professioni 285
2.2 La classificazione di riferimento per le figure professionali
dei Knowledge Workers 291
2.3 Gestione del modello e funzioni previsionali 308
3 I sistemi di classificazioni delle professioni in Spagna 325
3.1 Sistemi in uso di classificazione delle professioni 325
3.2 La classificazione di riferimento per le figure professionali
dei Knowledge Workers 330
3.3 Gestione, manutenzione e utilizzo del sistema di
classificazione 337
4 I sistemi di classificazioni delle professioni negli USA 341
4.1 Sistemi in uso di classificazione delle professioni: 341
4.2 La classificazione di riferimento per le figure professionali
dei Knowledge Workers 354
4.3 O*Net: gestione, manutenzione e utilizzo 372
6 Schede Turismo 378
6.1 Schede turismo: Francia 379
6.2 Schede turismo: Germania 393
6.3 Schede turismo: Spagna 413
6.4 Schede turismo: USA 422.

Sezione D
Conclusioni

Indice sezione D 434
1 Sintesi dei risultati emersi 437
1.1 Premessa 437
1.2 Quadro comparativo dei sistemi di classificazione delle
professioni in Europa e negli USA 439
1.3 Tendenze evolutive e innovazioni nei sistemi di
classificazione 448
1.4 Sistemi evoluti e centralitą dei profili professionali 459
1.5 Costruzione, gestione e aggiornamento dei sistemi evoluti 466
2 Proposta metodologica per l'individuazione, la descrizione e la classificazione dei tecnici superiori e per la progettazione dei relativi curricula formativi 470
2.1 L'Area professionale 470
2.2 La figura professionale 471
2.3 La figura professionale: un modello di descrizione e
classificazione 472
3 Studi di caso in Francia 485
3.1 La figura del manager alberghiero 485
3.2 La figura dell'operatore turistico 489
4 Studi di caso in Germania 493
4.1 La figura del manager alberghiero 493
4.2 La figura dell'esperto in marketing turistico 503
5 Studi di caso in Spagna 511
5.1 La figura del Tecnico Superior en Alojamento 511
5.2 La figura del Tecnico Superior en Agencias de viajes 520
6 Studi di caso negli USA 528
6.1 La figura del manager alberghiero (Hotel/lodging
manager) 528
5.2 La figura dell'agente di viaggio (Travel agent)
Indice generale

Allegati

1 La formazione professionale tecnico-superiore 543
1.1 Francia 543
1.2 Germania 546
1.3 Spagna 566
1.4 USA 583
2 I sistemi di classificazione professionale 595
2.1 Germania 595
2.2 Spagna 612
2.3 USA 638

Bibliografia

1 La formazione professionale tecnico-superiore 643
1.1 Francia 643
1.2 Germania 645
1.3 Spagna 652
1.4 USA 654
2 I sistemi di classificazione professionale 656
2.1 Francia 656
2.2 Germania 657
2.3 Spagna 660
2.4 USA 661
3 I profili turistici 662
3.1 Francia 662
3.2 Germania 663
3.3 Spagna 665
3.4 USA 666