La storia della lingua nazionale e quella delle realtà locali, che si alimentano del pane quotidiano per accostare i mondi della tradizione letteraria e quello della panificazione, nel tentativo di far cogliere al visitatore il valore unificante delle due esperienze nella storia della civiltà del nostro paese, è uno dei motivi portanti della mostra "Lingua e Pane d'Italia" che si tiene dal 20 al 31 Marzo 2006 a Castelporziano, Roma.
Il percorso della storia linguistica è stato curato dall'Accademia della Crusca, mentre le molte associazioni di panificatori che raccolgono i fornai sono state coordinate dall'Associazione di Milano e Provincia.
Le informazioni dettagliate per raggiungere la mostra sono visibili qui.
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