Cosa si intende per agricoltura di precisione? Come trasformare scarti in risorse energetiche? Cosa si intende per chimica verde? Scopriamo come la tecnologia integra le conoscenze e le tradizioni pregresse, aumentando la qualità del lavoro e il rispetto per l’ambiente, in questo tour al centro di Ingegneria e Trasformazioni agroalimentari, trasmesso nel 2019 su “Futuro24” di Rai News.