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14 Aprile 2020
Alimentazione sana e sostenibile – La dieta mediterranea
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Cos’è la dieta mediterranea? Stefania Ruggeri, ricercatrice del CREA Alimenti e Nutrizione, descrive questo stile alimentare, dal 2010 patrimonio immateriale dell’umanità Unesco. La dieta mediterranea non solo protegge da numerose malattie, ma è anche il regime alimentare più sostenibile per il nostro pianeta. Scopriamone insieme tutti i segreti!