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28 Marzo 2020

Cibo, corpo e comunicazione: nuovi codici per una nuova cultura alimentare

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In questo video, Cristina Giannetti, capo ufficio stampa del CREA, nell’ambito della “Fiera del giornalismo alimentare”, parla del cibo come espressione di sé, identità e modo di definirsi. Perché, a suo parere, “la vera sfida è la giusta comunicazione su alimentazione e corpo”.