Ricerca per l'innovazione della scuola italiana

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28 Marzo 2020

FoodCons, il software sul consumo alimentare

di

Marika Ferrari, ricercatrice CREA Alimenti e Nutrizione, spiega FoodCons, il software per la stima dei consumi alimentari, in grado di indicare se stiamo seguendo una corretta alimentazione e quale sia il nostro impatto ambientale in termini di emissioni di anidride carbonica (dal minuto 1:15).